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帝都惊现熊本熊食堂,来之前记得充满电!

  • 编辑:李蕾
  • 1521597622
  • 来源:北京旅游网综合

周三快乐!是不是胸闷气短头重脚轻完全不想上班……小编也是这样晕晕乎乎在街上觅食,偶然看到一块清新的立牌,上面写着大字“熊本食堂”!什么?在表情包界纵横多年的熊本熊出来开食堂了?

藏在酒店的深处,七拐八绕才找到地方,一进门就看到各种本尊,各种角落也被熊本霸占。各种熊本熊的小部件实在是讨喜,还有几只最爱的蓝胖子和传统居酒屋的紧凑局促不一样,这里整体环境外扩,让人呆的更舒心。菜单都是格外的内敛好看,翻开是里边是金色绸缎,手写的字体,没有配图,但是一点也不觉得违和。介绍菜的小姐姐们一个比一个温柔,服务好到爆炸!

半熟牛肉沙拉

种草了好久,终于吃到了,最喜欢半生牛肉的鲜嫩口感,用火烤的牛肉块,没达到全熟,切成片上桌。正确的吃法是用牛肉卷着洋葱吃,牛肉和洋葱真的碰撞出了特别的鲜美。最要说的就是酱汁,一定要夹着卷好的牛肉狠狠的在酱汁里滚上一圈,真的无比鲜美!语言都无法形容的那种!

炸鸡块

感觉日式的炸鸡块都团成了一个可爱的球,每个都特瓷实,现炸的最好吃,咬开都是满满的鸡腿肉,还带着汁水!

瘦而不柴算是真正理解了!鸡肉真的是超级嫩!什么都不蘸白嘴吃就特香,小编能分分钟干掉五个……

熊本卷

几乎是每桌都要点的招牌,大概是因为黑白的色系所以叫熊本卷?反正是好吃到爆炸!

配料超级丰富,鳗鱼、三文鱼、炸过的虾仁,还特别搭配了口感清爽的黄瓜丝,一口下去口感特别丰富,炸虾的酥脆和鳗鱼的香甜都在嘴里碰撞!

刺身拼盘

每次为了拯救自己的选择困难症都会直接选拼盘,隔着吧台,可以看到师傅麻利的切鱼生,厚切三文鱼分量给的特别足,入口都是鲜嫩。

芥末都是现磨的山葵,没有那么辛辣,更能凸显三文鱼的鲜美~蓝鳍金枪鱼算是鱼生里的贵族了,厚厚的一片直接吃进嘴里,鲜美爽滑,幸福感满分!

鳗鱼饭

忍不住为它疯狂打CALL!满满的鳗鱼铺在一大碗里,看着就食欲爆棚。咸甜合适的酱汁均匀的洒在鳗鱼上,稍微一搅拌,酱汁都渗透到米饭里,感觉可以分分钟吃完一整碗!咸甜口的鳗鱼肉配上软糯的米饭,真的每一口都是生命之光!几乎吃过的朋友都疯狂爱上了这家的鳗鱼饭!

凉拌赤贝

开胃的小菜,赤贝浸满了酱汁,咸酸口~赤贝肉很厚,咯吱咯吱特别有嚼劲。

抹茶布丁

轻轻一动盘子,整个布丁都“摇头晃脑”起来。轻盈的布丁上撒了一层浓郁的抹茶粉,轻轻挖一勺,抹茶的清苦和布丁的滑嫩都在嘴里蹦开,只觉得满心欢喜,一点也不觉得腻人。

杏仁豆腐

杏仁豆腐是最传统的甜品,这家做的格外精致,连餐具都特别考究,看着就让人觉得舒服。杏仁片都是自己现烤制的,清新爽口,每一勺都香气四溢。


店名:鳗丼·熊本食堂

(北新桥店)地址:交道口东大街101号(地铁北新桥站B口出西行450米东方美爵酒店1层)

鼓楼店地址:旧鼓楼大街129号(鼓楼大街站G口出南行300米路西宽店隔壁)

电话:010-57292823 18600777202

人均:122元左右

安静温柔的日料,让我顿时想停下来享受慢时光,尤其是这样美好的不矫情的小馆子,让我心生欢喜。终于找到一个能好好吃饭的地方了,不需要噱头,就是可以和你一起,好好吃顿饭啊。






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